強國智造欄目·回顧《孤獨的堅守》

茶飲行業，已經成為了一個熱門賽道，各種品牌百花齊放，層出不窮。但是其配套產業——茶飲設備，卻很少被我們關注。上海乃士智能設備制造有限公司，便是一家專注于茶飲設備生產多年的企業。在這樣一個熱門賽道里，他們究竟是如何突出重圍，形成自己獨特的競爭力呢？今天，就讓我們一起來聽一聽他們的故事。


上海乃士智能設備制造有限公司




深夜，大部分人已經熟睡，而有些人，卻依舊奔波在路上......眼前的這個年輕人名叫黃友能，他是上海乃士的一名售后服務人員。此時的黃友能一人星夜兼程，獨自去往客戶的門店，為客戶的蒸汽機進行保養工作。考慮到不能影響客戶的正常營業，所以乃士制造的工作人員一般都是晚上上門，進行設備的維護工作。夜色中，獨自一人走在路上，涼風習習，遠處的燈火闌珊，內心的落寞如影隨形。黃友能感觸頗多，雖然在工作的過程中總能收獲客戶的肯定，這讓他倍感欣慰，但是每每想到，此刻其他的同齡人可能已經在家中與家人團聚，而自己則要連夜趕路，獨自走在奮斗的路上，心中不免會有一絲絲寂寥。為了保障客戶正常運營，乃士一直堅持提供上門服務，這在行業內是很少見的，因為會極大地增加企業的服務成本。

黃孝旺，乃士制造董事長。他是一個茶飲行業的老兵了，二十多年的青春都奉獻給了茶飲業，也是中國最早的一批茶飲人。所以對于行業，他有著自己的理解和堅持。因為自我加壓的原因，乃士對自己的產品品質有一種近乎苛責的態度，在產品的研發過程中，他們往往是通過最終標準，來轉過頭倒推工藝的。

同時乃士的噴管表面光潔如鏡，也增加了噴管的耐用性。這種要求卻極大的增加了生產難度，但乃士不厭其煩。為了達到這個標準，看起來簡單的噴管居然需要經過多達18道工序，通過高精度數控機床加工，才能保證部件達到高精度鏡面，且緊密結合，不留縫隙，并杜絕砂眼和氣孔的存在。這其中，直管的加工相比之下還算簡單的，彎管則比直管要求更高，因為彎管的角度問題，普通的拋光很難保證高精度的均勻加工，所以需要精確的配套設備進行精細拋光才能達到要求。內孔的殘留碎屑，要制作專門的器具進行清洗，并采用特制的放大鏡來檢測，不能讓任何一根噴管有碎屑殘留的風險。而這還僅僅只是開始，由于部件的精度較高，運輸本身就是一件難事。乃士選擇用獨立包裝的方式確保運輸過程中不會對噴管的表面進行破壞，并在組裝生產過程中提高標準，如佩戴手套等方式，小心的呵護每一個零部件。

匠人，現于匠而立于心，這便是匠心。正是由于乃士制造經年累月用高標準要求自己，所以現在的乃士技術團隊已經可以應對客戶的任何需求。而正是這種過硬的技術支持，讓乃士制造能將自己的服務做到極致。優秀的品控能力，貼心的服務態度，強大的技術支持，為乃士公司贏得了良好的口碑。或許客戶需要的，正是一個能夠認真聆聽自己需求的，并為此積極解決問題的品牌。

現在的乃士，已經是一家集茶飲設備研發、生產、銷售及服務一體化的企業，擁有一批優秀的研發工程師，并在上海和廣東擁有自己的工廠，全國各省市均有直營維修網點，產品涵蓋封口機、果糖機、蒸汽機、搖搖機、沙冰機及凈水器等，合作數十家國內外百強餐飲連鎖品牌，在競爭激烈的餐飲行業中雄踞領先地位。一杯好的奶茶，需要好的設備。未來，乃士制造將目光放在更廣闊的的市場，并錨定了自己新的方向。開拓者的道路總是伴隨艱辛與質疑，但社會的發展就是由一個個默默堅守的開拓者，用他們的勤勞與汗水鋪就的道路。就像他們的名字一樣：乃士，NICE！這既像是對客戶的一份承諾，也像是對自己的一份肯定和鼓勵！